http://spvet.it/ - Sanità Pubblica Veterinaria
Nuova Serie, [n. 66, Giugno 2011, Vol. XII]
Index of all issues - Indice dei numeri arretrati
2000 - 2011 General Index - Indice Generale della Rivista (2000-2011)
Editoriale - Editorial Scienza e nepotismo.
Ciappelloni R.
La verifica analitica in regime di autocontrollo nella ristorazione ospedaliera (periodo 2004-2010) - The analytical verification in hospital catering, under the self-control (in the period 2004-2010).
Mencaroni G., Cibotti S., Bazzucchi V., Pioppo M., Pieri L., Scuota S.
Caratterizzazione molecolare di ceppi di Pseudomonas fluorescens isolati in Umbria da prodotti lattiero caseari - Molecular characterization of Pseudomonas fluorescens strains isolated from dairy products in Umbria (Italy).
Cibotti S., Zicavo A., Dionisi A. M., Farneti S., Carfora V., Valiani A., Scuota S.
Verifica dei fattori alteranti in prodotti da forno sottoposti a prova di shelf life accelerata - Verification of altering factors in accelerated shelf life tested baked pruducts.
Haouet M. N., Altissimi M. S., Ercoli L., Framboas M., Scorpioni V., Scuota S.
Il DNA Comet Assay nell'identificazione di alimenti irradiati: primo approccio con i vegetali - The DNA Comet Assay in the identification of irradiated foods: first experiences with vegetables.
Curcio L., Madeo L., Pierboni E., Rondini C.
Sezione narrativa
RANDOM - un problema di scelte.
Maresca C.
Scientific Posters
Poster:
Tumino G., Blandino G., Manuali E., Bazzucchi M., Cascone G., Feliziani F., (2011) Riscontro di linfosarcoma bovino: implicazioni epidemiologiche e forensi [formato pdf; 120 KB]
ISSN 1592-1581
Il numero 66 di Sanità Pubblica Veterinaria è stato chiuso il 15 Giugno 2011 alle ore 17.30, presso la Redazione dell'IZS UM, Via G. Salvemini n. 1, 06126 Perugia tel. 075-343207 fax 075-343217.
[redazione-spvet@izsum.it]
Hanno collaborato: Luisa Fruttini.