Webzine Sanità Pubblica Veterinaria

Numero 27 dicembre 2004 - http://www.izsum.it/webzine.html

LA VERIFICA ANALITICA IN REGIME DI AUTOCONTROLLO NELLA RISTORAZIONE COLLETTIVA - Quattro anni di attivitą dell'IZS UM (2000-2003) - di G. Mencaroni; S. Scuota; M. Capuccella; M.N. Haouet; T. Cenci