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CURIOSITÀIn questo spazio troverete notizie un pò "speciali" e curiose sui siti che trattano gli animali in genere o la Medicina Veterinaria. |
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Come manipolare gli animali selvatici senza sciuparne le carateristiche organolettiche e di salubrità delle carni?
Potrete impararlo collegandovi con la pagina "Safe Handling of Wild Game Birds" della Clemson University - USA. Un piccolo vademecum online, informazioni essenziali in un sito fatto da professionisti (con alcune ottime ricette per la cottura della selvaggina). |
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Si chiama Wild Turkey Association e raccoglie i patiti della caccia al tacchino selvatico, un'attivitą venatoria piuttosto comune negli States. Il link "listen and Learn" ci propone il verso dell'animale in diverse situazioni (dovete avere installato il plughin Quicktime). Nel Web troverete decine di siti dedicati a questo argomento; uno che ci sentiamo di consigliarvi è Wild Turkey Zone (http://www.wildturkeyzone.com/). |
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Per restare in tema tornando però a casa nostra segnaliamo un sito abbastanza interessante: Scolopax. Il nome è piuttosto strano, ma il contenuto è ben organizzato. La risorsa è interamete dedicata alla beccaccia ed agli appassionati della caccia a questo animale. |
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Quando le vacche avevano un nome... continuiamo stoicamente a proporvi di partecipare a questa particolare forma di anagrafe bovina. La nostra ricerca sui nomi tradizionali di vacche e tori. |
