VALUTAZIONE MELISSOPALINOLOGICA
La Veccia, o meglio Veccia piccola (Vicia cracca L.) appartiene alla famiglia delle Leguminosae. Si tratta di un'erbacea nettarifera che fiorisce in primavera (III-V). Il polline è normalmente rappresentato (Classe II, PK/1 g: 2.000-9.000). Alla formazione del miele concorrono anche altre Vicia spp. (Vicia faba L. o Fava, Vicia sativa L. o Veccia buona, Vicia sepium L. o Veccia selvatica, ecc.). Il miele, di rara produzione primaverile, per poter essere considerato Uniflorale, deve possedere più del 45% di polline di Veccia. La specie viene visitata anche per il polline che si presenta in pallottole di colore grigio-verde.
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